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广州尚培企业管理咨询有限公司

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商超百货

舞动奇“绩”之我是冠军店长
信息来源: 添加时间: 2016-6-27 15:40:12 发布人:

课程介绍:
终端为王是很多企业的口号和意愿,但在现实工作中,往往众多终端管理人员因缺乏终端管理能力,无法达到企业和客户的要求,出现诸如以下方面的不和谐因素:
销售业绩差,却总是找不出管理原因,一味的推卸到商品开发失误和市场因素;
管理层四不像的复制上级的指示,最终导致流程不对结果不对;
管理层没有监督一线人员的机制,无法调动员工执行能力;
对完善终端管理的标准不清晰,终端管理人员找不到提升方向;
缺乏员工激励和晋升体制,员工流失率高涨,不知道如何才能调动终端的员工工作激情?钱的效用似乎很有限;
不断有新员工入职,不知道如何能让他们迅速掌握技能投入工作?老员工好像空有一身本领但不懂得如何更有效地传授给新员工;
每月的盘点都会有误差,不知道从哪个环节抓起。让员工赔钱似乎治标不治本;
本课程将针对以下问题现状展开:
店面销售人员缺乏销售意识、销售技巧,缺乏服务技能,缺乏培训等
店面销售人员变动使高水平品牌体现出现难度
店长缺乏管理手段,降低了对终端的推动力,常因管理不善导致各种经营损失,如商品损失、财务损失等,致使终端陷入问题百出,久治不绝的怪圈
品牌形象在终端表现水平参差不齐
连锁门店分布数量多,地域广散,终端失控的危险大大提高
终端与总部执行链条不顺畅,对市场和公司的营销策略反映迟钝

课程收益:
通过课程学习,我们将达到以下课程目标
全面掌握终端管理中每个管理层面的执行标准
快速提升终端的产品销量,树立公司和产品品牌的高效应;
借鉴国际先进理念和系统,建设终端的管理制度,用科学的管理体系控制终端风险;
结合企业实践经验,建设“数据、流程、监察”三位一体的系统,构建营销总部→代理商→加盟商对全部终端门店的有效控制网。
可以有效为企业改变终端销售业绩不好的现状、提升终端人员综合素质,为企业品牌带来正面影响,提升企业对终端人员的培训效果、降低优秀终端人员流失率。

授课方式:
课程时间:3天,6小时/天
授课对象:总公司零售部管理人员、市场督导;代理商、加盟商、店主;店长及储备干部
课程特色:
课程侧重学员亲身体验,讲师、学员间的分享,而非简单的说教
分阶段的大量分享,个案演练,小组讨论练习、游戏体会、讲师示范及反馈等。帮助学员掌握店铺营运的整体管理概念

课程大纲:
第一章:从心出发――打造职业化店长
一、店长应有的观念
1、管理者角色认知
2、理想店长的思考
3、组织原则在终端的表现
二、卓越店长的10戒
1、会批判经营者的店长
2、关心“谁才是正确的”胜于“什么是正确的”的店长
3、自己不作决定的店长
4、不替自己的工作设定高标准的店长
5、喜欢独占成果的店长
6、不能理解公司基本运作的店长
7、不会培育部下的店长
8、没有具备基本知识的店长
9、只会提出对自己有利情报的店长
10、只会注意别人缺失、不关心别人优点的店长
三、卓越店长的5个指标
1、业绩指标
2、团队战斗力指标
3、环境指标
4、安全指标
5、服务指标

第二章:标准机制——标准化店务流程
一、店面营运标准流程
营业前
1、人的准备
2、货品准备
3、场的准备
营业中
1、店长在营业现场角色关键动作
2、行为管理的理念和标准动作
3、业绩监控
4、收银流程
5、投诉处理的流程
6、例会操作流程和标准
7、防损和突发事件管理
营业后
1、门店管理常规管理动作把握
2、早会管理
3、夕会管理
4、交接班会议管理
5、周会管理
6、月会管理
演练
二、专卖店现场管理
1、塑造有利于现场管理的店长形象
2、展示管理角色和以身作则魅力
3、门店环境5S管理
4、“4个1士气鼓舞计划”实施
5、店员形象的随时调整
6、协助销售
7、关注货品
8、繁忙时候
三、异常事务处理
1、面对异常事务应有的观念
2、异常事务的范畴
3、异常事务前、中、后的控制要点
案例研讨
四、信息收集与运用

第三章:善用情商——店面人员管理
一、店员优缺点分析的基本工具和套路:九型人格
二、不要让问题在自己身上“长影子”
1、问题店员是管理不足的产物,处理问题员工是店长职责;
2、任何问题都要反思:“造成这种情况,是不是跟我有关系?”
3、 问题店员处理是一个循环改进的过程,而不是某一两个动作或谈话
4、善于总结经验,不要犯同样的错误
三、门店人员管理的基本技巧
四、门店营业人员的心态特点掌握
五、提升个人领导力
1、维持他人自信及自尊
2、维持建设性的人际互动
3、激发部属主动的意愿
4、对事不对人
5、以身作则
六、收心法则6重点
1、从工作中发觉他人长处
2、扬人之长,勿道人之短
3、不一昧采用投己所好之人
4、给予犯错的空间
5、充分信任、全权委托
6、释放光环
七、强化沟通能力的5项技巧
1、将彼此思维告知对方
2、聚集焦点
3、掌握对方心理
4、抓住对方重点
5、负责与决心
八、终端门店常见问题员工的沟通与处理技巧
1、面对总拿公司制度漏洞说事的员工
2、面对到你面前耳语是非的员工
3、面对总是挑毛病的员工
4、面对阳奉阴违,可信度较低;工作执行力差的员工
5、面对同事不爽――经常和某一个同事有隔阂,影响工作的员工
6、面对自我辩护的员工
7、面对总是大大咧咧的、粗心大意的员工
8、面对触犯重大纪律的员工
9、面对互不欣赏的员工
10、面对明星员工
11、面对私事太多的员工
12、面对自信心不高的员工
13、面对私交过密的员工
14、面对跟自己私交很深的员工
15、面对缅怀过去的员工

第四章:活化销售——带出高业绩的沟通技巧
一、门店管理的四把钢构
1、例会
2、随访
3、工具表单
4、述职
二、高效沟通九大技巧
技巧一:理清现状、掌握问题
技巧二:全神贯注、有效沟通
技巧三:找到演绎、认清事实
技巧四:有效对话、精准目标
技巧五:挖掘可能、找到方法
技巧六:订定计划、向前迈进
技巧七:扩展视野、提升业绩
技巧八:收集信息、明确资源
技巧九:跟进行动、柳暗花明

第五章:数字为本——业绩管控技术
一、数据分析、对症下药
1、店铺诊断工具——销售报表
2、店铺盈利公式
3、影响店铺盈利的关键指标:三率一价
4、关键指标分解导图
5、找出根源,对症下药
二、目标管理、行动落地
1、为何要进行目标管理
2、制定有效的目标
3、目标管理SMART原则
4、店长如何落实与分解销售目标
5、将目标转化为行动计划
6、店长如何监控并帮助员工达成销售目标
7、目标管理工具——销售龙虎榜
行动落地:将本店下个月的销售目标分解、细化,并列出行动计划
三、规划业绩分解技巧
1、影响销售业绩关键因素分析
2、谁在影响我们的收入?----业绩增长/下降点寻找与分析
3、怎样确保我们的收入?----业绩完成率控制能力
4、谁是我们的业绩标杆?---竞争品牌业绩标杆的作用和应对方法
5、业绩的背后是什么?
四、规模和业绩决定结构规划
五、终端KPI管理
1、从财务和销售数据表诊断终端健康度
2、KPI管理的范围
3、过程KPI与结果KPI
4、关键KPI分析与对策
5、KPI分析方法
六、淡场管理
1、没顾客时的导购众生相
2、是谁赶跑了顾客?
3、越“没人”就越“没人”的恶性循环
4、让你的卖场动起来
5、没有客人时的导购该干哪些事?
头脑风暴:没顾客时导购干什么?
七、顾客管理
1、顾客流失的原因分析
2、建立VIP详细档案
3、如何提高VIP忠诚度
4、积极处理顾客投诉

第六章:货财相连——货、场管理
一、现场商品的管理
1、基本,安全和危险存量的判别
2、“化整为零的商品管理方法”--- SKU的运用
3、保持店铺商品新鲜度
4、商品销售类型划分--- 20%商品创造80%业绩额
5、创造高单率的法宝--- 商品组合的神奇力量
二、精于算计,加强库存管理
1、合理库存规划,从科学订货开始
2、货品怎样通过打组合拳实现高盈利?
3、通过计算安全库存防止断货
4、如何将季末滞销品“变废为宝”
5、断码货就只有死路一条吗?
6、形象款只是做做形象吗?
7、怎样制作商品进销存帐(附表)
8、店铺盘点技能(附表)
三、终端促销管理
1、促销活动规划技巧
2、促销方案制定不可忽视的8个因素
3、促销费用管理
4、促销运作管理
5、促销成效分析
四、精心规划,提升店面形象
1、陈列如何影响销售业绩?
2、怎样避免终端陈列的五大误区?
3、店内的动线设计如何布局才合理?
4、怎样利用“磁石效应”创造高业绩?
5、如何结合陈列方式消化库存?
6、怎样做好店铺的系统化陈列设计?

讲师介绍:
陈麒胜老师  连锁终端赢利教练
著名连锁经营、终端培训管理专家和咨询顾问
终端标准化体系构建咨询项目权威专家
现任:广州汇天品牌策划合伙人
现任:广州雅蔓姿形体美学中心创办人
现任:广州形每优服饰有限公司零售商学院院长
美国(AITA)认证PTT国际高级职业培训师
美国(IAPC)认证RCC企业教练
美国(IAPC)认证MCC管理教练
专卖店SOP体系著名咨询师
中企联、中美协国家店长资格认证培训导师
13年的连锁零售企业终端销售管理、培训管理经验,功底扎实,对门店营销管理深度通晓;有过硬的终端店务技能,擅长研究顾客的消费心理,专注于专卖店精细化营运管理、职业化店长培训、全能督导训练、代理商公司化运作范畴的顶尖培训师、咨询顾问。
所独创的《舞动奇“绩”之我是冠军卖手》、《舞动奇“绩”之我是冠军店长》课程,一直都是莱特妮丝、奥斯兰黛、波司登、劲霸男装等众多品牌门店必选的学习科目;及深度开发的《赢利地图之运营风暴》、《赢利地图之旺店赚钱秘籍》课程,也是潮宏基珠宝、罗莱家纺、格力、百年好橱柜等知名连锁品牌中高层管理者的指定培训课程。《店商四阶赢利风暴》是2015年多个培训公司指定的阶段性公开课课程。
在台湾及大陆演讲次数超过2000场次以上,辅导500多家连锁店营销管理,打造了1000余名超级店长和上万名销售冠军,并担任30多家企业的企业管理顾问,具有丰富的一线营销实战经验。

案例成果:
2003~2005年,主导娇兰佳人从批发型企业转型为零售型企业,主导其商学院及标准化体系的建立,并为其撰写了《专卖店的理念与建构》、《专卖店的经营与管理》、《专卖店销售秘诀》三本操作手册,使其成为中国本土第一个全国意义上的化妆品零售连锁,2年内娇兰佳人营业额从近9000万到3个亿的飞跃。
2005~2006年,在罗莱家纺在高速发展成为行业领军企业后,全国300多家连锁加盟商、600余家连锁店建立后,带领团队为其做了近3个月的调研后提出“客户导向,简单化,不搞形式主义,让业绩说话”的经营思路,为其打造数据化营销与管理,并为其量身定制《终端销售七流程》、《代理商如何突破发展瓶颈》、《数字化科学化订货技巧》、《打造终端种子部队三阶段》,此期间罗莱家纺以每年60%的速度持续增长。
自2006年05月,珀莱雅首届专卖店研讨会隆重召开后,4个月内共为其巡回培训60场,并在为其一年的合作中为其编写2套终端标准SOP手册《高绩效的店铺管理》、《门市经营管理三字诀》,发展至今,泊莱雅与自然堂、丸美、美肤宝、美素并称为国产五大品牌之一。
2007~2008年,着手开发了《成功模式15堂课必修课》、《精英养成训练营》等系统课程,1年的时间,让尚赫从月均营业额只有500万,迅速飞跃至年营业额超过3个亿,业绩倍增500%,并荣升尚赫公司有史以来最年轻的执行副总,隔年,在系统的规划下协助尚赫公司取得工商部颁发的直销牌照,年营业超过6亿,内蒙地区的业绩更击败安利,成为该区域直销行业里业绩的No.1。
2008~2010年,用两年的时间,将莱特妮丝门店从最初的57家发展到超过600家的规模,业绩额由当年不足千万做到年营业额过4亿的骄人成绩,全国专卖店平均单店业绩提升125%;加盟店拓展数量同比增长80%以上,在两年中亲自全国范围巡回数轮,以200多场的密集化培训将品牌概念及操作细则从无到有深入到全国各区域、各市场、各门店。为莱特妮丝在全国范围培养了16位专业的省级代理商,过百位专业的市级代理商及600多位真正能销售、懂管理、会经营的职业化店长,还有近百位全能督导,为今后该品牌发展道路奠定了坚实的基础,如今,该品牌已成为女性功能性内衣的领导品牌。
2010~2011年,负责专业线美容第一品牌安婕妤公司大中华市场业务开发管理及公司集团4个自主品牌及2个进口品牌运营及管理,负责集团品牌的市场规划及市场运作策略拟定,建立全面的销售战略,制定并组织实施完整的销售方案,并管理公司超过300位市场督导及全国约80个代理商及约5000家加盟店;2010年实现集团品牌3.5个亿的年销售,年成长超过30%;同时,200%超额完成日化新品牌的新代理商开拓及签约回款目标。
2011~2012年,结合多年店务咨询及管理的工作经验,为马妮形体各加盟店导入店务管理模式,并在第一季度即签约加盟店达18家店,签约金额达500万,第一季度达成率300%超额完成,加盟店单店业绩销量整体平均成长150~200%。

擅长课程:
《舞动奇“绩”之我是冠军卖手》、《高绩效门店运营管理》
《店铺KPI管理及提升技巧》、《舞动奇“绩”之我是冠军店长》
《店商四阶赢利风暴》(1-4阶阶段课程)、《超级督导训练“嬴”》
《业绩倍增--店长业绩目标落地管控技术》、《如何打造“心”团队—团队建设》

授课风格:
务实、咨询式培训,根据客户问题定制培训解决方案;擅长调动学员的听课积极性和掌控学员的注意力;少见的钻研培训技术的培训顾问,能充分运用专业教练引导技术,使信息有效传递,达到训练效果;
风趣、幽默,擅长用生活化的语言表述各种理论,并能让听课人清晰并认同;
借其在多年的企业经营管理与咨询顾问工作中不断探索与创新,积累了丰富的营销、管理、培训经验,是一位同时具有理论与实操经验的高级营销、管理顾问。

部分服务过的客户:
服装企业:李宁、安踏、好家庭、百丽鞋业、SKAP、阿瘦皮鞋、劲霸男装、EP雅莹、马克华菲、威丝曼、波司登、MO&CO、九牧王、七匹狼、利郎、杉杉服饰、娜尔思、报喜鸟、柒牌男装、奥利侬、瑞法斯、俏丹娜、奥斯兰黛、莱特妮丝、六月玫瑰、曼妮芬、雪梦洁……
保健美容:美肤宝、珀莱雅、安婕妤、娇兰佳人、美罗大药房、安利、如新、富迪、尚赫、马妮形体……
零售百货:上海百联集团、茂业百货、大商集团、香港新世界百货、TCL、顺电电器、格力、苏泊尔﹑美的、百年好橱柜、步步高电器、苏宁电器……
其他:石头记、六福珠宝、通灵翠钻、潮宏基珠宝、罗莱家纺、梦洁家纺、多家移动、电信、丽星家具、金海马、金海名、新杰物流、观澜高尔夫、华润涂料、大连实德、平安保险﹑方

 
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